結構、お得意となってきている、「宇陀アニマルパーク」で手作りソーセージに
参加してきました
当日は、いろんな催しもあり、家族連れがいっぱい
まだ少し寒いけど、お弁当食べてたり、動物と遊んだでりで、ゆっくり過ごせる
良い所なのです
いざ、手作りソーセージ教室が始まり、とてもかわいい家族と、同じテーブルで
（奥様が檀れいに似ている）、お肉をこねる作業からスタートし、羊の腸に詰め
スモークする流れでした
最後は出来上がった、大量のソーセージを野菜やパンと食べるのですが
やはり自分達で作ったソーセージは美味しくって、食べ過ぎです。。
次は、ジャム作りかアイスクリーム作りがあるようなので、また参加します
